Nouveauté dans notre série l'AMD cuisine, les Gambas à la Davdav. Il s'agit d'une recette originale et gouteuse, mélangeant autant légèreté qu'originalité. Cette recette se marrie avec tout type d'accompagnement mais peut également être servie comme repas à part entière.
Pour nourrir 10 tontons avec les Gambas à Davdav, il te faut:
- 11 KG de gambas non décortiquées
- 3 KG de beurre
- 1 L de moutarde
- Du poivre de cayenne
- Du sel marin en gros grains
- 2L de whiskey
- 800 g d'ail
- Un gros paquet de pain
Préparation


La suite: ajoutez deux poignées de sel marin et le poivre de cayenne en quantité, puis laissez mijoté pendant que vous préparez des tranches de pain en abondance.
Et voilà ! A servir chaud et dans son jus. Ce plat se complète très bien d'un dessert léger. Alors à vous de jouer et de faire plaisir à vos amis avec cette recette santé qui pique plus d'une fois !
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