La bouffe à l'AMD: Les pàtes aux tomates

Adjeu c't'équipe c'est l'heure d'une autre recette de fous des manches alors sors ton calepin et ouvre bien tes mirettes!

Voici les étapes bien détaillées:

Chopper des pâtes. Elles vont toutes bien. A l'AMD c'est un paquet de 500 grammes pour 3 personnes. Si t'as une équipe de douze comme l'AMD, tu fais 2kg de pâtes.
Il te faut trouver au magasin de la sauce tomate. Basilique, arrabiata, et tout ce charabia c'est pas important, t'en prends assez pour que la sauce soit présente mais que ca soit pas une soupe. Tu peux même mélanger.
Tu fais bouillir de l'eau. Quand ca fait les bulles tu balances du sel et les pâtes tout dedans comme c'est bon.
Tu attends 5 minutes, et après toutes les 30 secondes tu fais l'expert Italien qui goute ses pâtes: Tu en choppe une sans te brûler, tu la déguste en te brûlant quand même, et après tu essaies de te souvenir si ca croquait beaucoup sous la dent ou juste un tout petit peu.
Quand ca croque qu'un tout petit peu, il faut sortir les pâtes en vidant l'eau et tu remets dans la casserole. Direct la DOSE d'huile d'olive.
Tu mets du sel, du poivre, et tu balances toute ta sauce dedans comme c'est bon. Tu touilles bien avec ton ustensil et tu fais chauffer comme c'est bon.
Dès que c'est prêt il faut servir avec un verre de rouge et mettre à disposition de la cholula et du poivre.

Et voilà, c'était pas compliqué! On résume:

Tu veux te distinguer? Essaies une de ces variantes:

Tu mets des boulettes de viande de boeuf dans la sauce tomate et tu cuis tout ca avant de mettre dans les pâtes
Tu mets des cotelettes de porc dans la sauce tomate et tu laisse cuire 2h à petit feu. Et tu balance dans les pâtes ensuite
Tu peux mettre de la yande hachée dans la sauce tomate pour que ca ressemble à une bolo.
Tu peux mettre des lardons et oignons sautés dans la sauce tomate et cuire 20 minutes avant de balancer dans les pâtes.

Autre exemple de portion trop petite

Amicale des Modélistes de Dorénaz